Officine Cavour è pizza
Potrai assaporare tutta la nostra esperienza in un impasto di farine tipo 1 macinate a pietra, a lunga maturazione, con ingredienti di prima scelta che garantiscono una perfetta digeribilità e un sapore unico.
Officine Cavour è cucina di pesce
Il nostro menù ristorante arriva direttamente dal mare per tuffarsi nel tuo piatto. Antipasti, primi e secondi piatti a base di pesce e una golosa carta dolci per incontrare ogni gusto. Da provare!
Officine Cavour è bistrot
L’aperitivo da Officine Cavour è un momento da concedersi in compagnia di cicchetti, birre artigianali selezionate e interessanti abbinamenti a cura dei nostri bartender.
Gli ambienti di Officine Cavour sono stati rinnovati grazie alla collaborazione con importanti professionisti e artigiani del territorio, con un occhio di riguardo per il comfort e caratteristici elementi di design industriale.
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Non ci ho pensato un minuto quando a inizio 2021 mi è stato chiesto di portare avanti l’attività di questo storico locale “Cavour “, che con la bravura di Gianni e Giovanni (che ringrazio e ammiro) ha visto crescere generazioni e generazioni di clienti affezionati.
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La nostra filosofia
Per tutte le nostre pizze utilizziamo farine di tipo 1 macinate a pietra, una lunga maturazione e ingredienti scelti di qualità per garantire una perfetta digeribilità e un gusto e sapore unico.
Cucina di pesce
Direttamente dal mare, i migliori ingredienti per un’esperienza gastronomica indimenticabile.
Vieni a scoprire il gusto del pesce preparato con sapienza ed presentato con eleganza.
